🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: Chung Jung One, Korea
Importeur: Keine Angabe

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Apfelessig?
Apfelessig ist ein natürlich fermentiertes Produkt, das durch die Vergärung von Apfelsaft entsteht. Er zählt zu den beliebtesten Speiseessigen weltweit und wird wegen seines milden, fruchtig-säuerlichen Geschmacks in der Küche sowie aufgrund seiner möglichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt.

Warum CHUNGJUNGONE Apfelessig?
Die Marke CHUNGJUNGONE steht für qualitativ hochwertige, traditionelle koreanische Lebensmittel. Der Apfelessig von CHUNGJUNGONE wird in Korea unter modernen hygienischen Standards aus frischen, natürlich vergorenen Äpfeln hergestellt. Er enthält keine künstlichen Zusätze und ist eine hervorragende Wahl für alle, die natürliche Zutaten bevorzugen.

Vielseitigkeit in der Küche
Ob in klassischen Salatdressings, asiatischen Gurkensalaten oder als Zutat für würzige Marinaden – dieser Apfelessig verleiht Speisen eine angenehme, fruchtige Säure. Auch in der veganen und bewussten Küche findet er häufig Anwendung, z. B. als Ersatz für Zitrusfrüchte oder zur natürlichen Konservierung.

👩‍🍳 Rezeptideen

🥗 Asiatischer Gurkensalat mit Sesam und Apfelessig

Zubereitung:

1. Eine Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und leicht salzen. 10 Minuten ziehen lassen, dann abtropfen.
2. 1 EL CHUNGJUNGONE Apfelessig, 1 TL Sesamöl, 1 TL Sojasauce und etwas Zucker vermischen.
3. Die Gurkenscheiben in der Marinade wenden und mit geröstetem Sesam bestreuen.
4. Gekühlt servieren.

🍢 Marinierte Hähnchenspieße mit Apfelessig und Sojasauce

Zubereitung:

1. 400 g Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit 2 EL CHUNGJUNGONE Apfelessig, 2 EL Sojasauce, 1 TL Honig und 1 TL Ingwer vermengen.
2. Mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
3. Auf Spieße stecken und in der Pfanne oder auf dem Grill braten, bis sie durchgegart sind.
4. Mit Reis und frischem Gemüse servieren.