BIBIGO Hühnchen Lamm Sauce Hot&Spicy 500G
BIBIGO Hühnchen Lamm Sauce Hot&Spicy 500G
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🛒 Produktbeschreibung
BIBIGO Hühnchen Lamm Sauce Hot&Spicy (500 g) ist eine authentisch koreanische Marinade, die den würzig-fruchtigen Geschmack Koreas in Ihre Küche bringt. Mit Sojasauce, Chili, Knoblauch sowie Apfel- und Birnenpüree kombiniert sie Schärfe mit fruchtiger Süße – ideal für gegrilltes oder gebratenes Huhn und Lamm.
🍽️ Serviervorschlag
Als würzige Marinade für Grillspieße oder Bratgerichte mit Reis und Gemüse servieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Mindestens 30 Minuten Marinierzeit – danach grillen, braten oder backen.
🍜 Verwendungsarten
Marinade: Für Huhn, Lamm oder Rind vor dem Grillen oder Braten.
Würzsauce: Zum Verfeinern von Pfannengerichten, Wok-Rezepten oder Ofengerichten.
🥗 Zutaten & Allergene
Sojasauce (Wasser, Sojaproteinhydrolysat, entfettete Sojabohnen, Weizen, Fruktosesirup), Würzpaste (Glukosesirup, Wasser, Weizenmehl, Chili, Salz, entfettete Sojabohnen, Weizen, Zwiebeln, Knoblauch, Reismehl), Zucker, Wasser, Knoblauch, Zwiebeln, Chili, Fruktosesirup, Birnen, Äpfel, Salz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E635), Pfeffer, Farbstoffe (Paprikaextrakt (E160c), Capsanthin, Capsorubin), Verdickungsmittel (Xanthan), Zitronenextrakt, Ingwer, Glukose, Antioxidationsmittel (Zitronensäure (E330)).
⚠ Allergene: Soja, Weizen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 670 kJ / 160 kcal
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 31 g (davon Zucker: 24 g)
Eiweiß: 4,7 g
Salz: 6,8 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Fleisch (z. B. Huhn oder Lamm) mindestens 30 Minuten in der Sauce marinieren. Danach auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen zubereiten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
CJ, Südkorea
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist die BIBIGO Hot&Spicy Sauce?
Die BIBIGO Hot&Spicy Sauce ist eine klassische koreanische BBQ-Marinade, entwickelt vom führenden koreanischen Lebensmittelhersteller CJ. Die Sauce kombiniert traditionelle Zutaten wie fermentierte Sojasauce, Chili, Knoblauch, Apfel und Birne – bekannt aus der koreanischen Küche – und bietet einen authentischen, pikant-fruchtigen Geschmack. Diese Sauce ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar für verschiedenste Fleischgerichte.
Warum ist BIBIGO so beliebt?
BIBIGO ist eine weltweit bekannte Marke, die für moderne Interpretationen koreanischer Klassiker steht. Die Produkte sind ideal für alle, die koreanisches Essen einfach und schnell zu Hause genießen möchten. Die Hot&Spicy Sauce gehört zu den Bestsellern der Marke und ist speziell für Grillliebhaber und Fans asiatischer Aromen konzipiert.
Produktkategorie: Koreanische Marinade / BBQ-Sauce
Diese Sauce zählt zur Kategorie „koreanische Marinaden“ – ein zentrales Element der koreanischen Küche. Die Balance aus Schärfe, Umami und süßlich-fruchtigen Noten sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack, der perfekt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch passt.
Besonderheiten:
Halal-zertifiziert, laktosefrei, ideal für Korean BBQ, vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung.
👩🍳 Rezeptideen
🍗 Koreanisches BBQ-Hähnchen mit Reis
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit der Bibigo Sauce marinieren (mind. 30 Minuten).
- In einer heißen Pfanne mit etwas Öl braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren.
- Mit gedämpftem Reis und Kimchi servieren.
🥙 Lammspieße mit Gemüse und Bibigo Sauce
Zubereitung:
- Lammfleisch in Würfel schneiden und mit der Hot&Spicy Sauce marinieren.
- Gemüse (Paprika, Zwiebeln, Zucchini) in Stücke schneiden.
- Abwechselnd Fleisch und Gemüse auf Spieße stecken.
- Auf dem Grill oder im Ofen bei 200 °C ca. 15–20 Minuten garen.
- Mit einem frischen Salat servieren.
