ASLI Kreuzkümmelpulver 50G
ASLI Kreuzkümmelpulver 50G
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🛒 Produktbeschreibung
ASLI Kreuzkümmelpulver 50G ist ein aromatisches Gewürz aus 100 % gemahlenem Kreuzkümmel – ein Muss für alle Liebhaber orientalischer, indischer und mexikanischer Küche. Der warme, leicht bittere und nussige Geschmack verleiht Currys, Eintöpfen und Fleischgerichten eine unverwechselbare Note.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal für Currys, vegetarische Kichererbsen-Eintöpfe oder mexikanische Chili-Gerichte. Auch perfekt zur Verfeinerung von Gewürzmischungen.
⏲️ Zubereitungszeit
Keine Zubereitungszeit – einfach nach Geschmack direkt ins Gericht geben.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Currys, Lammgerichte, Chili con Carne.
Würzmischungen: Bestandteil von Garam Masala, Tandoori oder Baharat.
Vegetarische Küche: Ideal für Kichererbsen, Linsen und Gemüsepfannen.
🥗 Zutaten & Allergene
100 % Kreuzkümmel (gemahlen). ⚠ Kann Spuren von anderen Gewürzen enthalten.
📊 Nährwertangaben
Keine Angaben vorhanden.
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Zum direkten Würzen von Speisen geeignet. Einfach nach Geschmack zu Currys, Eintöpfen, Marinaden oder Fleischgerichten hinzufügen.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Heuschen & Schrouff Oriental Food Trading B.V., P.O. 30202, 6370 KE Landgraaf, The Netherlands
Onelink Lda, Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Kreuzkümmel?
Kreuzkümmel, auch bekannt als Cumin (Cuminum cyminum), ist ein uraltes Gewürz, das vor allem in der orientalischen, indischen und lateinamerikanischen Küche geschätzt wird. Sein unverwechselbar warmes, erdiges und leicht bitteres Aroma macht ihn zum Herzstück vieler authentischer Gerichte weltweit.
Wofür wird ASLI Kreuzkümmelpulver verwendet?
Ob in würzigen Lammgerichten, herzhaften Eintöpfen oder als Bestandteil exotischer Gewürzmischungen wie Garam Masala oder Baharat – das fein gemahlene Kreuzkümmelpulver von ASLI sorgt für Tiefe und Charakter im Geschmack. Es passt ideal zu Fleisch, Hülsenfrüchten, Fisch und Gemüse.
Warum ASLI?
Die Marke ASLI steht für authentische Qualität und reine Zutaten. Das Kreuzkümmelpulver wird sorgfältig verarbeitet, in der Türkei hergestellt und unter höchsten Standards in Europa vertrieben. Es ist vegan, halal, gluten- und laktosefrei und somit ideal für eine bewusste Ernährung.
Gesundheitlicher Nutzen
Kreuzkümmel wird in der Naturheilkunde traditionell für seine verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Er kann Blähungen lindern und die Aufnahme von Nährstoffen unterstützen – ein echter Allrounder in der Küche!
👩🍳 Rezeptideen
🥣 Kichererbsen-Curry mit Kreuzkümmel
Zutaten: Kichererbsen (gekocht), Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, ASLI Kreuzkümmelpulver, Kurkuma, Chili, Salz, frischer Koriander.
Zubereitung:
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
- Kreuzkümmel, Kurkuma und Chili zugeben und kurz rösten.
- Tomaten und Kichererbsen hinzufügen, 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz abschmecken und mit frischem Koriander servieren.
🌶️ Mexikanisches Chili con Carne mit Kreuzkümmel
Zutaten: Rinderhackfleisch, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, ASLI Kreuzkümmelpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
- Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten.
- Paprika und Gewürze (inkl. Kreuzkümmel) zugeben.
- Bohnen, Mais und Tomaten hinzufügen und 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit Brot oder Reis servieren.
