ASHOKA Biryani Paste 300G
ASHOKA Biryani Paste 300G
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🛒 Produktbeschreibung
ASHOKA Biryani Paste 300G ist eine aromatische, indische Gewürzpaste für die Zubereitung authentischer Biryani-Gerichte. Die ausgewogene Kombination aus Tomatenmark, Kreuzkümmel, Koriander und frischem Ingwer sorgt für einen würzig-tomatigen Geschmack mit mittlerer Schärfe. Diese Paste ist vegan, laktosefrei und frei von Konservierungsstoffen – ideal für die kreative, indische Küche zuhause.
🍽️ Serviervorschlag
Mit gebratenem Gemüse und lockerem Basmatireis servieren oder als Marinade für Hähnchen verwenden.
⏲️ Zubereitungszeit
10–15 Minuten – ideal für ein schnelles und aromatisches Gericht.
🍜 Verwendungsarten
Biryani-Gerichte: Klassisch mit Reis, Gemüse oder Fleisch zubereiten.
Marinade: Fleisch oder Gemüse einlegen und anbraten oder grillen.
Currys: Auch als Basis für aromatische Eintöpfe geeignet.
🥗 Zutaten & Allergene
Wasser, Sonnenblumenöl, gemahlener Koriander, Tomatenmark, Salz, Chilipulver, Gewürze, gemahlener Kreuzkümmel, Rote Linsenmehl, frischer Knoblauch, frischer Ingwer, Säuerungsmittel: E260, Farbstoff: E102. ⚠ Kann Spuren enthalten von: Erdnüssen, Kokosnuss, Sojabohnen, Sesam und Meeresfrüchten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 687 kJ / 164 kcal
Fett: 13 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g)
Kohlenhydrate: 10 g (davon Zucker: 0,5 g)
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 12,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Einfach mit Fleisch oder Gemüse in der Pfanne anbraten, mit Wasser oder Kokosmilch ablöschen und 10–15 Minuten köcheln lassen. Ideal auch als Marinade vor dem Braten oder Grillen.
📦 Lagerempfehlung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: ADF FOODS LTD., Gujarat, Indien
Importeur: Galleria Internazionale d.o.o., Zagreb, Kroatien / Asia Express Food B.V., Kampen, Niederlande
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Biryani?
Biryani ist ein traditionelles Reisgericht der indischen Küche, das durch seine intensive Würzung, aromatische Gewürze und vielfältigen Zutaten wie Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte besticht. Es zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Gerichten Südasiens.
ASHOKA Biryani Paste – Die Essenz indischer Würze
Die Marke ASHOKA steht für authentische, vegetarische Spezialitäten aus Indien. Mit der Biryani Paste bringt ASHOKA ein Stück indische Tradition direkt in Ihre Küche. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten wie frischer Knoblauch, Ingwer und Koriander bieten ein vollmundiges Geschmackserlebnis – ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Verwendungsideen:
Diese vielseitige Paste eignet sich nicht nur für klassische Biryani-Gerichte, sondern auch als Würzbasis für Currys, als Marinade für Grillgut oder als Dip-Zutat in Joghurt eingerührt. Ideal für alle, die gerne würzig, aber nicht übertrieben scharf essen.
👩🍳 Rezeptideen
🍚 Gemüse-Biryani mit Basmatireis
Zubereitung:
- 1 Tasse Basmatireis nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und 2–3 EL ASHOKA Biryani Paste anbraten.
- Gemüse nach Wahl (z. B. Karotten, Erbsen, Paprika) hinzufügen und 5–7 Minuten dünsten.
- Den Reis untermischen, gut durchziehen lassen und mit frischem Koriander servieren.
🍗 Biryani-Hähnchen mit Kokosmilch
Zubereitung:
- 500 g Hähnchenstücke mit 3 EL ASHOKA Biryani Paste marinieren (mind. 30 Min.).
- In einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch leicht gebräunt ist.
- 200 ml Kokosmilch hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Basmatireis servieren und mit Koriander garnieren.
