Chinese New Year 2026 – Jahr des Pferdes feiern mit 5 traditionellen Spezialitäten

Chinese New Year 2026 – Jahr des Pferdes steht ganz im Zeichen von Energie, Stärke und Freiheit. Das Pferd symbolisiert Dynamik, Tatkraft und Optimismus – perfekte Eigenschaften für einen kraftvollen Start ins neue Jahr. Das chinesische Neujahrsfest ist eines der wichtigsten Feste im asiatischen Kulturkreis und wird traditionell mit Familie, Glücksritualen und vor allem mit besonderen Speisen gefeiert.

Wenn du das Chinese New Year 2026 – Jahr des Pferdes auch kulinarisch zelebrieren möchtest, findest du im MAM Online Shop alles, was du dafür brauchst. Hier stellen wir dir 5 typische Gerichte vor, die auf keiner Neujahrstafel fehlen dürfen – inklusive passender Produktempfehlungen.

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🥟 1. Dumplings – Symbol für Glück & Wohlstand

Dumplings gehören zu den absoluten Klassikern beim chinesischen Neujahr. Ihre Form erinnert an alte chinesische Goldbarren und steht deshalb für Reichtum und finanziellen Wohlstand im kommenden Jahr.

Sie werden traditionell gemeinsam zubereitet – das stärkt den familiären Zusammenhalt. Besonders beliebt sind gedämpfte oder gebratene Dumplings mit Fleisch- oder Gemüsefüllung.

Passendes Produkt aus dem MAM Online Shop:
👉 Dumpling Sauce (scharf)
Perfekt als Dip und ideal zum Teilen mit Familie und Freunden.

Tipp: Serviere die Dumplings auf einer großen Platte in der Mitte des Tisches – gemeinsames Essen steht beim Neujahrsfest im Mittelpunkt.

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🍜 2. Nudeln – Für ein langes Leben

Lange Nudeln symbolisieren ein langes, erfülltes Leben. Wichtig dabei: Sie sollten beim Essen möglichst nicht zerschnitten werden – je länger die Nudel, desto besser das Omen.

Ob als Suppe, gebraten oder mit Gemüse verfeinert – Nudeln sind ein Muss für das Chinese New Year 2026 – Jahr des Pferdes.

Beliebte Optionen im MAM Online Shop:
👉 Somen Bio Nudeln
👉 Samyang Buldak Carbonara Instant Ramen

Zubereitungsidee:
Mit Frühlingszwiebeln, Karottenstreifen, Pak Choi und einem weich gekochten Ei anrichten. Für extra Geschmack mit etwas Sojasauce oder Chiliöl verfeinern.

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🍚 3. Klebreis – Zusammenhalt & Familie

Klebreis steht symbolisch für Einheit und familiären Zusammenhalt. Durch seine klebrige Konsistenz „hält er alles zusammen“ – genauso wie die Familie.

Er kann süß oder herzhaft serviert werden. Besonders beliebt sind Reiskuchen oder gefüllte Klebreisgerichte.

Produkt-Tipp:
👉 Royal Thai Klebereis (1kg)

Ob als Basis für ein herzhaftes Gericht oder als süße Variante mit Kokosmilch – Klebreis ist vielseitig und traditionell.

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🥬 4. Grünes Gemüse – Wachstum & Neubeginn

Grünes Blattgemüse wie Pak Choi oder Spinat symbolisiert Wachstum, Wohlstand und einen frischen Start ins neue Jahr.

Ein einfaches Pfannengericht mit Knoblauch, Sojasauce oder Austernsauce ist schnell zubereitet und bringt frische Energie auf den Tisch.

Passende Produkte:
👉 Kikkoman Sojasauce salzarm
👉 Mae Krua Austernsauce
👉 Chiliöl mit Erdnüssen

Zubereitungstipp:
Gemüse kurz und heiß anbraten, damit es knackig bleibt – so bleibt nicht nur die Farbe, sondern auch das Glück erhalten 😉

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🍡 5. Süßes zum Abschluss – Für ein süßes neues Jahr

Zum Abschluss dürfen süße Speisen nicht fehlen. Sie symbolisieren Glück, Harmonie und positive Energie für das kommende Jahr.

Beliebte Klassiker sind Mochi oder süße Reiskuchen.

Beliebte Produkte im MAM Online Shop:
👉 Mochi Taro
👉 Meito Pukupuku Air-In Strawberry

Süßes rundet das Festessen perfekt ab und sorgt für einen glücklichen Start ins Jahr des Pferdes.

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🧧 So feierst du das Jahr des Pferdes zuhause

Das Chinese New Year 2026 – Jahr des Pferdes steht für Gemeinschaft, Glück und neue Chancen. Mit traditionellen Gerichten bringst du nicht nur authentischen Geschmack, sondern auch tief verwurzelte Symbolik auf deinen Tisch.

Im MAM Online Shop findest du alles für dein Neujahrsmenü:

• 🍜 Instant Ramen
• 🍚 Reis & Nudeln
• 🥟 Dumplings
• 🧂 Saucen & Gewürze
• 🍬 Asiatische Snacks & Süßwaren

Egal ob im kleinen Kreis oder mit großer Runde – mit den richtigen Zutaten wird dein Neujahrsfest garantiert unvergesslich.

Starte kraftvoll, energiegeladen und genussvoll ins neue Jahr – ganz im Sinne des Pferdes 🐎✨